2020/05/30

futo futo 料理 ちびパン 目玉焼き

futu  futu 料理

キャンプ道具の ちびパン を使った料理を紹介します。
ちびパンは、UNIFLAMEさんが、販売している     
鉄のフライパン です。               
取扱い 手入れが大変ですが、何故か美味しい!    

私だけ ?

最初に紹介するのは、毎日食べている目玉焼きです。

材 料
ちびパン  玉子  油
  この 玉子 おすすめです。

ちびパンに、多めの油を引き温めます。

注意1 取っ手が熱くなるので、   
  火傷に注意して下さい。

温まったら、油を別な容器へ移します。

ちびパンへ、玉子を入れます。 
玉子を入れたら、弱火にします。

蓋をして1分後、火を止めます。
    この蓋が優れもの、密着性がすごい。

火を止めて、3分蒸し焼きにします。

黄身が固めが好きな人は、時間を長くしてください。    
蓋を取る時、蓋についた水気が、落ちるので注意して下さい。

目玉焼きの出来上がりです。

後片付けも大切です。
洗剤で油を落とし、クレンザーで磨いて下さい。

水気をとり、加熱して、しまいましょう。   
    
水気を取る際、ふきんが黒くなるので、    
キッチンペーパーが、オススメです。     

料理の苦手な私が、飽きずに続いています。  


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