2020/06/05

futo futu 料理 ちびパン レモンペッパーチキン

futu  futu 料理

キャンプ道具の ちびパン を使った料理を紹介します。
ちびパンは、UNIFLAMEさんが販売している、     
鉄のフライパンです。                
https://www.uniflame.co.jp/              
取扱い 手入れが大変ですが、何故か美味しい。    

私だけ ?


今回は、レモンペッパーチキン を紹介します。


✱ 材 料 ✱
S&Bシーズニング レモンペッパーチキン
鶏もも肉250g  油 を用意します。  


鶏肉に、S&Bレモンペッパーチキンをまぶします。


丁寧に、まぶして下さい。


次に、ちびパンへ油を多め入れ温めます。


温まったら、油を別な容器にうつし、弱火にします。


鶏肉をちびパンへ、皮を下にして入れて下さい。


後は蓋をして、弱火で 9分 蒸し焼きです。


途中で確認し、火加減を調整して下さい。油跳ね注意。


焼き上がりました。


油をキッチンペーパーで、一度 取ってからから盛付。


出来上がりました。


面倒ですが、あとかたずけ 油を拭き取り。


  洗剤で洗い、クレンザーで磨いて下さい。 
  水気をとり、加熱して しまいましょう。 

水気を取る際、ふきんが黒くなるので、
キッチンペーパーがオススメです。  


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