2020/06/06

futu futu 料理 ちびパン ステーキ

futu  futu 料理

キャンプ道具の、ちびパンを使った料理を紹介します。
ちびパンは、UNIFLAMEさんが販売している、      
鉄のフライパンです。                 
取扱い 後片付け が大変ですが、何故か美味しい。 

私だけ ?


今回は、ステーキ です。


材料は、牛肉 牛脂 です。         
お好みで、塩 コショウ にんにく もどうぞ。
私は、大好きな ソース(たれ)があるので  
焼くだけです。たれ は後で紹介します。   


まず、ちびパンへ牛脂を入れ、中火 で温めます。 

注意1 ちびパンは、取っ手が熱くなるので、
火傷に注意して下さい。  


温まったら、お肉を入れます。


蓋をして、約2分 焼きます。


2分後、裏返し蓋をして、2分。
焼き方は、お好みで。    


油跳ねが、すごいので注意して下さい。
あとかたずけが、大変です。     


焼き上がりました。


盛付て、いただきます。

おすすめの たれ 紹介します。
上北農産加工(株)さん、スタミナ源たれ300gです。


後片付けも、忘れずに。


油を拭き取り洗剤で洗って、クレンザーで磨いて下さい。
後は、水気をとり加熱して、しまいましょう。     

注意2 水気をとる際、ふきんが黒くなるので、
  キッチンペーパーで、ふき取るのが
おすすめです。       


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